Parigi: Un Viaggio Gastronomico tra Storia e Gusto
Tre giorni tra bistrot iconici, mercati storici e alta cucina
The destination
Parigi è la capitale mondiale della gastronomia, dove la tradizione dei bistrot incontra l'innovazione dell'alta cucina stellata. Questo itinerario di tre giorni esplora i quartieri più iconici, dai mercati rionali vivaci ai templi della cucina francese. Scoprirete sapori autentici, dai formaggi artigianali ai piatti classici rivisitati in contesti storici.
How to get there
Treno ad alta velocità (TGV) o volo internazionale verso gli aeroporti Charles de Gaulle o Orly, seguiti da RER o taxi verso il centro.
Climate in the period
Temperato oceanico, con estati piacevoli (18-25°C) e inverni freschi; ideale per passeggiare tra i quartieri.
Itinerary
11 stops
Musée du Louvre
Inizio del viaggio nel cuore artistico di Parigi, ammirando capolavori mondiali prima di immergersi nella cultura culinaria locale.
Marché des Enfants Rouges
Il mercato coperto più antico di Parigi, perfetto per assaggiare street food internazionale e prodotti locali in un'atmosfera storica.
Bistrot Paul Bert
Un'istituzione parigina dove gustare una cucina tradizionale francese autentica in un ambiente accogliente e vivace.
Cattedrale di Notre-Dame
Visita alla maestosa cattedrale gotica situata sull'Île de la Cité, simbolo eterno della città.
Marché Bastille
Uno dei mercati all'aperto più grandi, ideale per acquistare formaggi, salumi e prodotti freschi della Normandia.
Arpège
Esperienza gastronomica stellata focalizzata sulle verdure dell'orto, un'istituzione per gli amanti della cucina raffinata.
Torre Eiffel
Il monumento simbolo di Parigi, imperdibile per una vista panoramica mozzafiato sulla città.
Les Marches
Ristorante tradizionale a conduzione familiare vicino alla Torre Eiffel, perfetto per un pasto semplice e genuino.
Montmartre e Sacré-Cœur
Passeggiata tra le stradine bohémien di Montmartre fino alla Basilica, godendo di una vista spettacolare.
Palais Garnier
Visita al magnifico teatro dell'opera, capolavoro dell'architettura del XIX secolo.
Lolo Cave à Manger
Wine bar moderno nel 9° arrondissement, ideale per degustare vini naturali e piccoli piatti creativi.
Where to eat
3 restaurants
Must see
5 places
Musée du Louvre
Il museo più grande e visitato al mondo, custode della Gioconda.
Torre Eiffel
L'icona in ferro battuto che domina lo skyline parigino.
Cattedrale di Notre-Dame
Capolavoro dell'architettura gotica nel cuore della città.
Basilica del Sacro Cuore
Situata sulla collina di Montmartre, offre una vista impareggiabile.
Palais Garnier
Teatro dell'opera opulento e riccamente decorato.
Local markets
2 markets
Marché des Enfants Rouges
📍 39 Rue de Bretagne, 75003 Paris
Mercato coperto storico con banchi di cibo pronto da tutto il mondo.
🕐 Mar-Sab 08:30-20:30, Dom 08:30-17:00
Marché Bastille
📍 Boulevard Richard Lenoir, 75011 Paris
Grande mercato all'aperto con prodotti agricoli freschi e specialità regionali.
🕐 Gio 07:00-14:30, Dom 07:00-15:00
Wines and drinks
3 drinks
Bordeaux
vino rosso
Vino rosso strutturato e complesso, pilastro della tradizione vinicola francese.
Chablis
vino bianco
Vino bianco secco e minerale, perfetto per accompagnare ostriche e frutti di mare.
Champagne
vino bianco
Il celebre spumante metodo classico, simbolo di eleganza e celebrazione.
Festivals and fairs in the period
5 festivals
Fête des Vendanges de Montmartre
Parigi, Île-de-France
7 Oct – 11 Oct 2026
Un evento iconico che celebra la vendemmia nell'ultimo vigneto attivo di Parigi. Il quartiere di Montmartre si anima con sfilate, degustazioni di prodotti locali, concerti e percorsi enogastronomici ai piedi del Sacro Cuore.
WebsiteYARD Festival
Parigi, Île-de-France
25 Oct
Un festival dedicato al vino naturale e ai prodotti gastronomici artigianali. L'evento riunisce vignaioli e artigiani del cibo in un'atmosfera conviviale, offrendo ai visitatori l'opportunità di degustare oltre 150 vini e specialità del territorio.
WebsiteSalon du Chocolat
Parigi, Île-de-France
28 Oct – 1 Nov 2026
Il più grande evento al mondo dedicato al cioccolato, che raduna cioccolatieri, pasticceri e produttori di cacao da tutto il pianeta. I visitatori possono assistere a dimostrazioni culinarie, sfilate di moda con abiti di cioccolato e partecipare a workshop dedicati.
WebsiteLe Grand Tasting
Parigi, Île-de-France
27 Nov – 28 Nov 2026
Un prestigioso appuntamento per gli amanti del vino, organizzato dagli esperti Bettane+Desseauve al Carrousel du Louvre. Il festival offre degustazioni guidate, masterclass e l'incontro con rinomati produttori vitivinicoli francesi e internazionali.
WebsiteSalon des Vins (Club des Vignerons Lauréats)
Parigi, Île-de-France
20 Nov – 22 Nov 2026
Un evento enologico unico che si svolge a bordo di un battello sulla Senna. I partecipanti possono incontrare vignaioli provenienti da tutta la Francia, scoprire le eccellenze regionali e acquistare vini direttamente dai produttori.
WebsiteCuriosities
La cultura gastronomica parigina è profondamente legata al concetto di 'bistrot', nato secondo la leggenda durante l'occupazione russa del 1814, quando i soldati russi gridavano 'bystro!' (presto!) nei caffè per essere serviti velocemente. Oggi, Parigi vanta una scena di 'vini naturali' in forte espansione, con piccoli locali chiamati 'cave à manger' dove è possibile acquistare una bottiglia e consumarla direttamente al tavolo accompagnata da piatti gourmet.
Must not miss
Non ripartite senza aver gustato una colazione parigina classica con croissant al burro appena sfornato e un café au lait in un tavolino all'aperto.